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Área de Fisicoquímicos

Estos análisis garantizan el cumplimiento de normativas y estándares, identificando posibles irregularidades en materias primas y productos finales. Nuestra labor consiste en ofrecer asesoramiento especializado y soluciones adaptadas a cada empresa, ya sea a través de laboratorios internos o servicios contratados, optimizando así los procesos de producción y garantizando productos seguros y de alta calidad.

Análisis de Agua

  • Alcalinidad a la fenolftaleína
  • Alcalinidad total
  • Cloruros
  • Demanda Bioquímica (DBO) de oxígeno
  • pH
  • Conductividad
  • Grasas y aceites
  • Dureza total
  • Sólidos disueltos, sedimentables, suspendidos y totales

…Entre otros.

Toxicológicos

Close-up of blue liquid in Erlenmeyer flask with pipette in a modern lab setting.
  • Sulfitos (Dióxido de azufre)
  • Alérgenos
  • Materia extraña en cocoa, harinas, leche, pescado y chile

…Entre otros.

Bromatológicos

  • Humedad
  • Cenizas
  • Proteína
  • Grasa
  • Fibra Cruda
  • Carbohidratos y aporte calórico